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酵素的组成与价值,我们来一起看看!

时间:2018-09-07 18:22 来源:未知 点击:佰纳吉SOD螯合酵素原液

存在于所有生物体内的具有生物活性的分子物质,由100种以上的氨基酸构成,因此也被称为“特殊蛋白质”,医学上称为“酶”,许多维生素和矿物质作为其的“辅酶”。 在结构和功能上与普通蛋白质完全不同,许多专家主张酵素应该独立编列为第八或第九大营养素。


人体内所有与生命活动相关的生化反应(如消化食物、能量转换、修复组织、抵抗病菌等)均由酵素催化或直接完成,蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素的消化、吸收、合成、代谢都是在酵素的帮助下才能完成,没有酵素就没有生命活动。


酵素的作用与功效,我们来一起看看:
脂肪分解酵素(脂肪酶)、淀粉分解酵素(淀粉酶)、蛋白分解酵素(蛋白酶)主要作用是分解消化脂肪、淀粉、蛋白质,进食前后食用可起到促进营养素的消化和吸收;空腹代餐食用则分解体内脂肪以减肥。


细胞内的溶菌酶等酵素会溶解细菌和病毒及其产生的有害毒素。细胞内的各种生化反应,全部由酵素催化完成,当酵素缺乏时,反应速度减慢,代谢功能降低,补充足够酵素可以保证细胞内的生化反应处于最佳状态,维持良好的新陈代谢。

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标签:酵素
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