酵素粉和酵素液有什么区别？哪种效果好？其实这就好比问牛奶和奶粉哪种好以及有什么区别是同样的道理。今天，我就来和大家科普一下，可要认真看哦~
酵素原液，一般都是天然活性成分，大概多是多种水果复合发酵的，是通过酵素螯合发酵技术进行浓缩提取，精制而成的原液。就像鱼儿离不开水一样，酵素的提取和存活也都离不开水，酵素在液态下活性度是最高的。酵素液能够真实，比较原始的保留提取发酵出来的物质，不掺有任何的杂质。液态的酵素在人体服用后能够最直接、最高效地被人体吸收。
酵素粉顾名思义，就是粉状的，优势在于便于携带，但饮用就没有那么方便了。即使采用低温萃取这种较为温和的方式，仍然会导致粉状酵素在提取时活性度有部分降低。再次，在服用时若用温度偏高的温水或者开水冲服，那么活性度又被再一次降低。最后我们通过粉状酵素得到的营养会被破坏，功效也会减弱。